Yapımının kolaylığıyla sunumunun harikalığıyla mükemmel bir et yemeği yapmaya ne dersiniz? Patates püresi yatağında et tarifi için mutfak sizi bekler.
Patates Püresi Yatağında Et Tarifi İçin Malzemeler
- 500 Gram Dana Eti
- 400 Gram Mantar
- 1 Adet Büyük Boy Soğan
- 2 Adet Domates
- 3 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Kırmızı Kapya Biber
- 1/2 çay Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tutam Tuz
Et için:
- 3 Adet Orta Boy Patates
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Avuç Kaşar Peyniri
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Patates püresi için:
Patates Püresi Yatağında Et Tarifi Nasıl Yapılır?
- Etlerimizi kuşbaşı doğrayalım. Soğan, biber, domatesi çok küçük olmayacak şekilde keselim.
- Mantarlarımızı ince ince keselim. Et, domates, mantar, soğan biberlerimizi düdüklü tencereye koyalım.
- Baharatlarını da ekleyip hepsini elimizle karıştıralım. Son olarak suyu koyalım.
- Düdüklü tenceremizin kapağını kapatıp ocağa alalım ve 25 dakika pişirelim.
- Patates püresini yaparken patateslerimizin kabuğunu soyup büyük parçalar halinde keselim iyice yumuşayana kadar pişirelim.
- Patatesimizi süzelim ve bir kaba alalım.
- Kaşar, tereyağı ve sütü ekleyip blendırdan geçirelim. (kaşıkla da yapabilirsiniz)
- Tabağımıza patates püresini koyup iyice bir yayalım.
- Üzerine etlerimizi düzenli bir şekilde koyalım.
- En son olarak maydanoz koyup servis edelim. Afiyet olsun.