Patates Pastası

Süslü mü süslü görseli ile iştahları kabartan misafirlerinizi şık sunumuyla şaşırtan patates pastası. Hazırlıkları tamamlamak için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

Patates Pastası Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 Adet Orta Boy Patates
• 4-5 Adet Havuç
• 1/2 Adet Küçük Boy Mor Lahana
• 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 2 Adet Limon
• 1 Tutam Limon
• 1 Tutam Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Konserve Mısır
• 2-3 Adet Kornişon Turşu

Patates Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri haşlayıp soğumaya bırakıyoruz. Rendeliyoruz. İkiye ayırıyoruz.
2. Havuçları rendeleyip 1 yemek kaşığı sıvı yağda 5 dakika soteliyoruz. Ayırdığımız patetesin birine ekliyoruz.
3. Mor lahanayı doğrayıp 1 yemek kaşığı yağda soteliyoruz. Soğuyunca diğer patatesin üzerine koyuyoruz.
4. Bir kasede limon suyu, pul biber, yarım çay bardağı sıvı yağ, biraz tuz karıştırıyoruz.
5. Patateslerin üzerine pay ediyoruz. İyice karıştırıyoruz.
6. Herhangi bir kalıba ya da borcama patatesin birini elimizle düzelterek koyuyoruz. Üzerine diğer patatesi koyuyoruz. Düzeltiyoruz. Afiyet olsun.