Patatesten pizza yapmayı hiç düşünmüş müydünüz? Çok leziz ve doyurucu oluyor. Bu tarifim tamda yenilik seven ve isteyen kişilere gelsin bakalım. Haydi başlayalım!
Patates Hamurundan Mantarlı Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Haşlanmış Patates
- 1 Su Bardağı Un
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
Hamuru için:
- 1 Paket Mantar
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1/2 Su Bardağı Mısır
- 2 Diş Sarımsak
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
Üzeri için:
Patates Hamurundan Mantarlı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pizzanın üzeri için mantar, soğan, biber, sarımsak ve zeytinyağını bir tavaya alın. Orta ateşte hepsi solup pişene kadar soteleyin.
- En son pul biberini atın ve ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.
- Pizza tabanı için haşladığınız patatesleri soyun ve derin bir kapta iyice ezin.
- Daha sonradan un, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberini ilave edip iyice yoğurun.
- Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine istediğiniz kalınlıkta olacak şekilde yayın.
- Üzerine soğumuş mantarlı harcı yerleştirin ve tane mısır serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°lik fırında kenarları kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.