Kokusu ile görüntüsü yarışır da tadı durur mu hiç? Pastırmalı kremalı erişte tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Pastırmalı Kremalı Erişte Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 Su Bardağı Erişte
- 1 Adet Küçük Boy Soğan
- 3 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Domates
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Tutam Dereotu
- 4 Dilim Pastırma
- 1 Kutu Krema
- 1 Tatlı Kaşığı Sumak Ekşisi
- 1/2 çay Kaşığı Kimyon
- 1/2 çay Kaşığı Yenibahar
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1 Tutam Tuz
- 1 Avuç Ceviz
Pastırmalı Kremalı Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan ve biberi doğrayıp tereyağında rengi değişene kadar kavurun.
- Pastırma dilimlerini ince ince doğrayıp tavaya ekleyin.
- Tavadaki karışımı 1-2 dakika kavurun.
- Domates, dereotu ve maydanozu doğrayıp tavaya ekleyin.
- Domatesler suyunu bırakınca kremayı ve baharatları tavaya ekleyin.
- Erişteyi tavaya ekleyip karıştırın üzerine yarım su bardağı su ekleyin.
- Erişteler pişince servis tabağına koyup üzerine ceviz ekleyin. Afiyet olsun.
