Pastırmalı Cevizli Brüksel Lahanası

Brüksel lahanası, meze ve salatalarda yer aldığında sofralara hem lezzet hem sağlık katıyor. Özellikle et yemeklerinin yanına hazırlayınca tadına doyamayacağınız pastırmalı cevizli Brüksel lahanası tarifi, yiyenleri kendine hayran bırakacak. Pastırmanın aroması ve cevizin kıtırlığıyla seviye atlayan Brüksel lahanaları için hazır mısınız?
Eğer hazırsanız sizi hızlıca mutfağa kadar alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım. Hazırlaması çok pratik olan yancımız, yarım saatten kısa bir sürede, yenmeye hazır bir şekilde sofrada bulacak kendini.

Pastırmalı Cevizli Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Brüksel Lahanası
• 5 Dilim çemensiz Pastırma
• 1 Su Bardağı Ceviz
• 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Diş Sarımsak
• 2 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Pişirmek için:

• 1 Adet Vestel Ziyafet Pişirici

Pastırmalı Cevizli Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı ‘Et Sote’ modunda çalıştırın. Zeytinyağını Vestel Ziyafet Pişirici’nin tenceresine alın ve ısınmaya bırakın.
2. Brüksel lahanalarının dış kabuklarını soyun, ardından sert kısımlarını ayırın ve keserek ikiye bölün.
3. Pastırmaları, cevizi ve sarımsakları doğrayıp tencereye ekleyin ve kızarmaya başlayana kadar soteleyin. Son olarak Brüksel lahanalarını da ekleyin ve fazla karıştırmadan alt üst ederek renk alana kadar soteleyin.
4. Tuzu ve karabiberi ekleyip sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Ziyafet olsun!