Sofralarınızı yeşillikle şenlendirecek enfes bir salata tarifimiz var! Pancarlı salata tarifi ile akşam yemeklerinde enfes bir salata tüketeceksiniz. Mutfak sizleri bekliyor.
Pancarlı Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 Yaprak Göbek Marul
- 5-6 Dal Akdeniz Maydanozu
- 5-6 Dal Dereotu
- 4-5 Dal Maydanoz
- 6-7 Dal Kuzu Kulağı
- 2 Dal Fesleğen
- 2 Dal Taze Kekik
- 2 Dal Taze Nane
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Pancar
- 3-4 Adet Bebek Turp
Salata İçin:
- 1/3 Adet Portakalın Suyu
- 1/3 Adet Greyfurtun Suyu
- 1/2 Adet Limonun Suyu
- 2 Yemek Kaşığı Pancar Suyu
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Kavrulmuş Susam
Sosu İçin:
Pancarlı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Göbek salata, Akdeniz maydanozu, dereotu, maydanoz, fesleğen, kuzukulağı, taze kekik ve taze naneleri yıkayın, doğrayın.
- Küp küp doğranıp içme suyuyla hafif haşlanan pancarları ekleyin. Bebek turpları dilimleyip serpin.
- Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
- Salataya dökün ve harmanlayın. Susamları serpin. Afiyet olsun.
