Glutensiz pancarlı poğaça tarifini, dolabınızda boynu bükük bekleyen pancarları değerlendirmek için de kullanabilirsiniz, pancar yemeyen çocuklarınıza gizlice yedirmek için de Sıradan poğaçalara biraz ara verip sağlıklı alternatiflere yönelelim mi?
Pancarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Büyük Boy Haşlanmış Pancar
- 1 Adet Yumurta
- 4-5 Yemek Kaşığı Lor Peyniri
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 2 çay Kaşığı Tuz
- 1/4 çay Bardağı Zeytinyağı
- 4 Su Bardağı Karabuğday Unu
- 1 çay Bardağı Ay çekirdeği Içi
Pancarlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış pancarı rendenin ince kısmıyla rendeleyelim. Suyunu süzdürelim. Yumurtayı, loru, zeytinyağını ekleyip kaşıkla iyice harmanlayalım.
- Kuru malzemeleri de ekledikten sonra yoğurma işlemine başlayalım. Unu kontrollü olarak ekleyin.. Toplamda 4 bardak oldu ama siz yine de hepsini birden koymayın.
- Hamur şekil aldıktan sonra poğaça şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 22 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
