Pancarlı Peynir Dolgulu Tam Buğday Ravioli

Rengini pancardan, lezzetini peynirinden alan sağlıklı mı sağlıklı ve bir o kadar da besleyici bir makarna. Pancarlı peynir dolgulu ravioli’ye bayılacaksınız.

Pancarlı Peynir Dolgulu Tam Buğday Ravioli Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Tam Buğday Unu
• 1 Adet Yumurta
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 Adet Orta Boy Pancar
• 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
• 1,5 Dilim Beyaz Peynir

Pancarlı Peynir Dolgulu Tam Buğday Ravioli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un genişçe bir kaba alınır. Üzerine yumurta kırılır ve tuz eklenir, hamur güzelce yoğurulur.
2. Fırına verilen pancar haşlanır ve kabukları soyulur. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile rondodan geçirilir. Yoğurulan hamura pancar karışımı güzelce yedirilir.
3. Düz bir zeminde çok ince olacak şekilde hamur açılır.
4. Peynirler minik toplar halinde hamur üzerine dizilir ve üzeri bir kat daha hamurla kapatılır.
5. İstenilen şekil verilir ve kaynamış suya atılır, pişirilir.