Mitite Köfte

Görünümü şık, tadı enfes bir köfte tarifi… Mitite köfte tarifi ile akşam yemeklerinde yancı olacak köfteler hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekler…
Tarifimizin videosuna aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Mitite Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

• 500 Gram Dana Kıyma
• 1 Adet Rendelenmiş Soğan
• 1 Diş Rendelenmiş Sarımsak
• 1 Dilim Ekmek Içi
• 1 Adet Yumurta
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ

Patates için:

• 2-3 Adet Patates
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 2 Su Bardağı Sıvı Yağ

Mitite Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Köfte için gerekli malzemeler iyice yoğrulur.
2. Cevizden biraz küçük parçalar koparılıp yuvarlanır. Yağda çevirerek kızartılır.
3. Patatesler soyulur iri küpler şeklinde doğranır 1-2 saat suda bekletilir.
4. Sonra kurulanıp tuzlanarak yağda kızartılır. Çeri domatesle birlikte çöp şişe dizilerek servis yapılır. Afiyet olsun.