Mısır Unlu Sebzeli Kek

Pratik ve bol sebzeli bir kahvaltı keki. Kızartma olmadığı için oldukça da hafif. Lezzetli ve sağlıklı bir şeyler denemek isterseniz bu tarif çok iyi bir alternatif… Mısır unlu  sebzeli kek tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Mısır Unlu Sebzeli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Kabak
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Küçük Boy Patates
• 5-6 Dal Maydanoz
• 5-6 Dal Dereotu
• 2-3 Dal Yeşil Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Mısır Unu
• 2 Yemek Kaşığı Buğday Unu
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 Adet Yumurta
• 1/2 Paket Kabartma Tozu
• 1 çay Bardağı Beyaz Peynir
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber

Servisi için:

• 1 Kase Yoğurt (arzuya Göre)

Mısır Unlu Sebzeli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabak, havuç ve patates rendelenir. Yeşillikler ince ince kıyılır. Derin bir kaseye alınır.
2. Yumurta, un, yağ ve diğer malzemeler eklenip karıştırılır.
3. Küçük bir fırın kabına alınır.
4. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
5. İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.