Tam bir lezzet şölenine hazır olun. Tarçınlı rulo yani cinnamon rolls bu sefer milföy hamurundan hazırlanıyor ve pratiklik kazanıyor. Haydi denemeye.
Milföyden Tarçınlı Rulo Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Adet Milföy Hamuru
Hamuru için:
- 7 Tatlı Kaşığı Ballı Fındık Ezmesi
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- 1/2 çay Kaşığı Toz Karanfil
- 1 çay Kaşığı Vanilya
- 1 Avuç Ceviz
- 3 Tatlı Kaşığı Bal
İç harcı için:
- 60 Gram Labne
- 25 Gram Tereyağı
- 1/4 çay Kaşığı Tarçın
- 60 Gram Pudra şekeri
Üst sos (frosting) için:
Milföyden Tarçınlı Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?
- Milföyleri dikdörtgen şeklini alacak biçimde yerleştirerek uçlarını birleştirip merdane yardımıyla bastıralım.
- İç harcı için tüm malzemeleri karıştıralım ve homojen şekilde yayalım. Geniş kenarından kaldırarak içe doğru rulo yapalım ve 2 parmak kalınlığında parçalar olacak şekilde keselim.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
- Frosting için tereyağı ve labneyi mikserle 2 dakika çarpalım. Pudra şekeri, tarçın ve vanilyayı ekleyip 5 dakika daha çırpalım.
- Servis ederken ruloların üstüne sos döküp servis edelim. Afiyet olsun.