Çikolata sevenlerin bayılacağı efsane bomba bir kurabiye tarifi… Yapması da bir o kadar kolay, 5 dakikada pişip çayınıza ve kahvenize eşlik edecek. Şimdiden afiyet olsun.
Meşhur İzmir Bomba Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Su Bardağı ılık Su
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Kavanoz Sürülebilir çikolata
Meşhur İzmir Bomba Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabımıza un hariç malzemelerimizi koyup karıştıralım. Unu da kontrollü ekleyerek temiz bir tezgah üzerinde yoğuralım.
- Yumuşak bir kıvamı olacak. Üzerini bir bez ile veya streç filmle kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayalım. Bu tarif ile 13 tane çıktı. Hamuru kalın açmayın.
- Merdane ile incecik açalım ve çikolatamızdan bir kaşık koyalım ve hamuru toparlayıp fazla yerini kesip yuvarlayalım.
- Dilerseniz çikolatayı yağlı kağıt üzerine kaşım yardımı İle koyup dondurabilir hamura öyle koyabilirsiniz ama ben direkt koydum daha pratik oldu.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırında 5 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
- Dikkat edin fırının başından ayrılmayın hemen pişiyor. Çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
