Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak bir tarifle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
- 1 çay Bardağı Kuskus
- 1 çay Bardağı Nar Ekşisi
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1/2 çay Bardağı (1 Parmak Fazla) Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1/2 Su Bardağı Meksika Fasulyesi
- 1/2 Su Bardağı Konserve Mısır
- 5 Dal Taze Soğan
- 5 Dal Taze Nane
Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayrı ayrı tencerelerde mercimeği ve kuskusu haşlayıp süzün, soğuk sudan geçirin. Soğan ve naneyi ince kesin.
- Bütün malzemeleri bir kaseye dökün, üzerine zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz ekleyin. Afiyet olsun.
