Bakınız, bu tarif sonrasında pastaneden kurabiye falan almanıza gerek kalmayacak. Şekliyle tadıyla birebir pastane kurabiyesidir kendisi… Mayalı kurabiye tarifi ile tanışı!
Mayalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Su Bardağı Un
- 2 Adet Yumurta
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 5 Gram Yaş Maya
- 5 Yemek Kaşığı Tereyağı Ya Da Margarin
Hamuru için:
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 1 çay Kaşığı Pekmez
- 1 Tutam Susam
- 1 Tutam çörek Otu
- 1 Tutam Mavi Haşhaş Tohumu
Üstü için:
Mayalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım, yağ içinde kaybolana kadar yoğuralım.
- Hamur baya sert oluyor ilk başlar da un fazla geldi sanmayın, yoğurdukca hamur kendine geliyor.
- İyice yoğurduktan sonra şekil verelim.
- Yumurta, pekmez karışımını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika arası pişirelim. Afiyet olsun.
