Muhteşem tadıyla hem çok sağlıklı hem de pişirme derdi yok. Matcha brownie tarifi ile görünümü şık bir tatlı hazırlamaya geçin. Afiyetler olsun şimdiden.
Matcha Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Ceviz
- 1 Fincan Hurma
- 1/3 Fincan Kakao
- 1/4 çay Kaşığı Tuz
- 1/4 çay Kaşığı Vanilin
- 1 Yemek Kaşığı Badem Yağı
Keki için:
- 1,5 Fincan Hindistan Cevizi Sütü
- 1/2 Fincan Badem Yağı
- 4 Yemek Kaşığı Akçaağaç şurubu
- 1 Yemek Kaşığı Matcha
- 1 çay Kaşığı Vanilin
- 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
Üst kreması için:
Matcha Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek yapmak için, cevizleri mutfak robotunuza ekleyin ve ince bir oluşum oluşturana kadar karıştırın.
- Kalan malzemeleri ekleyin ve karışım bir kek hamuru oluşturana kadar işlemeye devam edin.
- Karışımı kullanmak istediğiniz kek kalıplarına ayırın. Karışımı parmaklarınızla veya bir kaşıkla sıkıca bastırın.
- Krema hazırlarken kekleri buzdolabına koyun.
- Hindistan cevizi yağı dışındaki tüm malzemeleri yüksek hızlı bir karıştırıcıda çırpın.
- Karışım pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.
- Hindistan cevizi yağını ekleyin ve karışım tamamen birleşip pürüzsüz hale gelene kadar tekrar karıştırın.
- Karışımı metal bir kaseye aktarın ve dondurucuda 5-10 dakika bekletin.
- Dondurucudan çıkarın ve topakların parçalanması için bir çatalla iyice karıştırın.
- Karışımı, 5 dakika daha dondurucuya koyun. kremsi bir kıvama gelene kadar koyulaşacaktır.
- Matcha kremasını sıkma poşetine aktarın ve keklerin üzerine sıkın. Afiyet olsun.