Tam mevsiminde şifa deposu bir salata hazırlayalım mı? Haydi malzemeler hazırla mandalinalı havuç salatası için mutfağa geçelim.
Mandalinalı Havuç Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Havuç
- 2 Adet Mandalina
- 6 Dal Maydanoz
- 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 1 Yemek Kaşığı Susam
Mandalinalı Havuç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçları temizleyin. Mandalinaların kabuklarını soyun ve ortasındaki beyaz kısmı temizleyin.
- Havuçları rendeleyin. Mandalinaları çok küçük olmayan lokmalara bölün. Maydanozun yarısını doğrayın.
- Doğradığınız tüm malzemeleri karıştırın. Yağını, nar ekşisini ve tuzunu ekleyip harmanlayın.
- Susamı yanmaz tavada rengi dönene kadar kavurun ve salatanın üzerine serpin. Salatayı ayırdığınız maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Afiyet olsun.
