Çoğu zaman ihtiyacımız olan; pratik ve az malzemeli, tarifi görür görmez hemen bi koşu kendimizi mutfağa atıp yapma isteği uyandıran lezzetler değil mi? İşte öyle lezzetlerden olan bu lokmalık kruvasanların hemen tarifini ve yapımını sizlere anlatıyorum.
Lokmalık Kruvasan Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Yaprak Milföy Hamuru
- 1/2 Paket Damla çikolata
- 1/2 çay Bardağı Esmer şeker
- 1 Adet Yumurta
Lokmalık Kruvasan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Milföy hamurlarını oda sıcaklığında kullanıma hazır hale getirelim. Yağlı kağıt arasına yatay biçimde yerleştirip merdane yardımıyla çok az inceltelim.
- 2 parmak kalınlığında çizikler atıp o çiziklerden yola çıkarak üçgen şeritler keselim. Ben bu şekilde 1 milföy yaprağından 10 adet lokmalık kruvasan elde ettim.
- Kestiğimiz milföylerin her bir üçgen şeridine 2 adet damla çikolata koyup kruvasan şeklinde rulolar yapalım.
- Üzerine yumurta sarısı ve esmer şekeri birlikte çırptığımız harçtan sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü kabarana ve üzeri kızana kadar pişirelim.
