Limon ile bitter çikolatanın harika uyumunu bu kekte bir kere daha fark edeceksiniz. Üstelik bu kek tadını şekerden değil pekmezden alıyor. Dilim dilim, lezzet dolu kek için mutfağa geçin.
Limonlu Pekmezli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Süt
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 çay Bardağı Pekmez
- 1,5 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 1 Adet Rendelenmiş Limon Kabuğu
- 1 Adet Limonun Suyu
- 50 Gram Bitter çikolata
Limonlu Pekmezli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve pekmezi mikser ile iyice çırpın.
- Süt ve sıvıyağı ekleyip çıpmaya devam edin.
- Karışıma vanilin ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
- Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve karışıma ekleyin.
- Unu eleyerek kontrollü bir şekilde karışıma ekleyin.
- Kabartma tozu ve limon suyunu da ekleyip güzelce çırpın.
- Önceden ısıttığınız 180°C fırında 30 dk pişirin.
