Konu dönüp dolaşıp brownie’ye geliyor. Nasıl gelmesin? O kıvam, o lezzet yoğunluğu, o ıslaklık çıkmıyor ki akıldan. Her geçen gün ortaya çıkan, bildiklerimizi aratmayacak güzellikte tarifler de sıkılmamıza fırsat vermiyor zaten. İyi ki de öyle.
Yeni moda brownie’miz limonlu. En az çikolatalılar kadar lezzetli, en az onlar kadar ıslak kıvamlı, bir o kadar da canlı ve neşeli. Baktıkça içinizi açacak, her lokmada brownie’ye olan tutkunuzu arttıracak cinsten.
Hazırsanız tarifi şöyle bırakıyoruz.
Limonlu Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3/4 Su Bardağı Un
- 1/2 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 100 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Adet Limon
- 3 Adet Yumurta
Limonlu Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, şeker, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba alarak güzelce karıştırın.
- Tereyağını unlu karışıma ekleyin ve mikserle çırparak kenarda bekletin.
- Ayrı bir kaba 1 adet limonun kabuğunu ince rende ile rendeleyin.
- Limonun yarısının suyunu sıkarak rendelenmiş limon kabuklarının üzerine ekleyin.
- Yumurtaları limon rendesi ve suyuna eklerek mikserle güzelce çırpın.
- Yumurtalı karışımı unlu-tereyağlı karışımın üzerine ekleyerek, güzelce karışana kadar (2-3 dakika) çırpın.
- 20×20 cm’lik pişirme kabına pişirme kağıdı sererek, hazırladığınız brownie karışımını dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 20 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek afiyetle tüketin.
