Limon Glazürlü Kek

Kış mevsiminde c vitamini bol bol alırken limonların da bol olduğu bu zamanlarda bu keki mutlaka deneyin. Limon glazürlü kek tarifi için mutfağa buyurun.

Limon Glazürlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 200 Gram Tereyağı
• 1 Su Bardağı Pudra şekeri
• 4 Adet Yumurta
• 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 1 Adet Limon Suyu
• 2 Yemek Kaşığı Süt
• 3 Su Bardağı Un
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu

Glazürü için:

• 1 Su Bardağı Pudra şekeri
• 100 Gram Labne Peyniri
• 30 Gram Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
• 1 Tatlı Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi

Limon Glazürlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı ve pudra şekerini karıştırma kabına alalım krema kıvamına gelene dek çırpalım.
2. Üzerine limon suyu, limon kabuğu rendesi, süt ve yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edelim.
3. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Katı bir kıvam oluyor elde etmek istediğimiz kıvam bu şekilde.
4. Daha sonra yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında 35-40 dakika pişirelim.
5. Glazürü için; pudra şekeri, tereyağ, labne, limon suyu ve limon kabuğunu ekleyip karıştıralım. Kendimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra glazürü üzerine dökün. Afiyet olsun.