Kuymak

Bir hafta sonu Karadeniz kahvaltısı yapmak istiyorsunuz ve kuymak tarifi arıyorsunuz, o zaman sizlere lezzetine doyum olmayan uzadıkça uzayan bir kuymak tarifi bırakıyorum.

Kuymak Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Yemek Kaşığı Tereyağ
• 1,5 Yemek Kaşığı Mısır Unu
• 1,5 Su Bardağı ılık Su
• 300 Gram Kaşar Peyniri

Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı güzelce eritiyoruz daha sonra mısır ununu ekleyip güzelce kavuruyoruz.
2. Suyu yavaşça ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Kıvam aldıktan sonra peyniri ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz, afiyet olsun.