Salataları öğün olarak tüketenler ve sıkıcı olmayan tarifler arayanlar bu salataya bayılacak. Hazırlaması kısa ama lezzeti çok uzun! Sizi bekletmeden hemen tarife alalım. Karşınızda: Kuşkonmaz salatası tarifi.
Kuşkonmaz Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Havuç
- 1 Adet Kabak
- 5 Dal Kuşkonmaz
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
Kuşkonmazlar için:
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Adet Limon Suyu
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Kuru Nane
- 1/2 çay Kaşığı Kekik
Sos için:
Kuşkonmaz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuşkonmaz havuç ve kabağı ayrı ayrı olarak buharda pişirin.
- Eşit boylarda kestikten sonra servis tabağına alın.
- Haşlanmış nohutları ekleyin.
- Sarımsağı havanda ezip zeytinyağı ve limon suyu ve baharatlar ile minik bir kavanozda çalkalayıp salatanın üzerine gezdirin.
- Güzelce karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.
