Büyük küçük herkesin sevebileceği, dışı çıtır içi yumuşak güzel bir çay menüsü kendisi. Kuru domatesli patates köftesi tarifi için mutfağa kadar alalım sizleri.
Kuru Domatesli Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 6 Adet Orta Boy Patates
- 1 Adet Büyük Boy Soğan
- 1 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Galeta Unu
- 1/2 Demet Maydanoz
- 2 Dal Yeşil Soğan
- 8 Adet Kuru Domates
- 1/2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Pul Biber
- 1 Tutam Kırmızı Toz Biber
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
Kuru Domatesli Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patateslerimizi haşlayalım. Kuru domateslerimizi de kaynar suyla ıslatalım.
- Yeşilliklerimizi yıkayalım.
- Domates kurusunu ve yeşillikleri incecik kıyalım.
- Yoğurma kabına patatesleri, soğanı, kaşarı rendeleyelim.
- Diğer malzemeleri de katıp güzelce yoğuralım.
- Köftelerimizi hazırlayıp ısınmış yağımızda arkalı önlü kızartalım.
- Bol yeşilliklerle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
