Kruton

Çorbaların en lezzetli dostudur, kruton. Düşünsenize mis gibi süzme mercimek çorbası üzerinde, tereyağında kızdırılmış pul biber ile uyumunu. Bir tanesinin üzerine eritilmiş kaşar peyniri koyduk mu enfes bir lezzet yakalamış oluruz. Dilerseniz bu krutonları tek başına bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Eğer hazırsanız tarifimiz ile birlikte mutfağa geçin ve krutonu çay saatine yetiştirmeye başlayın.

Kruton Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Bayat Ekmek
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Nane
• 1 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Tatlı Toz Kırmızı Biber

Kruton Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle ekmeği biraz sertleşmesi için bir gece kadar açıkta bırakıyoruz. Zaten sertleşmiş ekmekleriniz varsa bekletmeye gerek yok.
2. Ekmeği önce dilimliyor sonra da dilimleri küp küp keserek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
3. Küp ekmeklerin üzerine nane, pul biberi, kekiği, toz kırmızı biberi, sarımsak tozunu ve tuzu dilediğimiz kadar serpiyoruz.
4. Zeytinyağını da üzerine gezdirip şöyle bir harmanlıyoruz.
5. Küp ekmekleri tepside iyice yayarak 170 C fırında kızartıyoruz. Afiyet olsun.