Tavuk ve mantar bu makarnaya çok yakışıyor. Makarnanın yeri geldiğinde tek başına bir ziyafete dönüşeceğini bilenler bu nefis makarnaya ilk görüşte aşık olacak.
Afiyet olsun.
Kremalı Tavuklu & Mantarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Paket Kalem Makarna
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 1/2 Paket Mantar
- 1 Kutu çiğ Krema
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
Kremalı Tavuklu & Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Jülyen veya kuşbaşı doğranmış tavuğı zeytinyağında su ilave etmeden kavurun.
- Pişip kızarmaya başlayınca ince doğranmış mantarları ve rendelenmiş sarımsakları da ilave edin ve 5 – 6 dk. daha kavurun.
- Üzerine 1 kutu kremayı, tuzu, karabiberi ve ince kıyılmış maydanozu da ilave edip kaynatın.
- Önceden aldante kıvamında haşlanmış ve süzülmüş makarnaları da üzerine ilave edip karıştırın ve sıcak sıcak servis edin.
