Kremalı Mantarlı Tavuk Sote

Her bir restoran da yediğimiz çatalımızı hiç indirmediğimiz bayıla bayıla kendimizden geçtiğimiz o meşhur tavuk soteyi hep kendi mutfaklarımızda da yapmak istemişizdir. İşte size püf noktalarıyla kremalı mantarlı tavuk sote tarifi.

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Paket Mantar
• 1 Paket Krema
• 1 Paket Tavuk Göğsü
• 1 Tutam Köri
• 1 Tutam Karabiber
• 3-5 Adet Yeşil Biber

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce sotelik olarak doğradığımız göğüs ve sarmayı tavamızda su ile birlikte orta ateşe bırakıyoruz.
2. Suyunu çeken tavuğa yağ ve tuzunu ekleyip biraz kavurun.
3. Kavurduktan sonra ince ince doğranmış biberlerimizi ekliyoruz.
4. Biberlerimiz iyice öldükten sonra mantarlarımızı ekliyoruz.
5. Mantarlarımız önce suyunu verip sonra çekecektir. Ardından yumuşacık olan mantarlarımıza baharatları ekliyoruz.
6. 1 çay kaşığı köri ve 2 çay kaşığına yakın karabiberden sonra kremamızı ekliyoruz. Afiyet olsun.