Yumuşacık çok pratik, hem görüntüsü hem tadıyla akılda kalacak bir tarif… Üstelik çabucak hazırlayabileceksiniz. Kremalı havuçlu cevizli kek tarifi için mutfağa alalım sizleri.
Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Havuç
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı şeker
- 1/2 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 Adet Vanilin
- 1 Adet Kabartma Tozu
- 1 Yemek Kaşığı Tarçın
Kek için:
- 2-3 Yemek Kaşığı Labne
- 1 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
Kreması için:
Kremalı Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçları soyup 3 e bölerek rondoda çekelim.
- Cevizlerimizi rondoda çekelim.
- Bir kapta yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
- Yumurta ve şekerin üstüne süt, sıvı yağ, vanilin, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip hepsi karışması için kısaca tekrar çırpalım.
- Karışımın üstüne unu ekleyip tahta kaşıkla bir tur karıştıralım. Havuç ve cevizleri ekleyelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirelim.
- Kreması için; istediğiniz kadar labneye şeker zevkinize göre pudra şekeri ekleyip bir tur mikserleyelim.
- Kekiniz üzerine krema dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.