Bu haftanın malzemesi havuçsa o zaman güzel bir havuçlu kek yapalım. İçinde krema olsun, en nefis cheesecake’leri beri kıskandırsın. Hazırsanız haydi mutfağa…
Krema Dolgulu Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 2 çay Kaşığı Karbonat
- 4 Adet Havuç
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 2 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 300 Gram Labne
- 200 Gram Krema
- 100 Gram Toz şeker
- 2 Adet Yumurta Sarısı
Krema Dolgulu Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve sıvı yağı karıştırma kabına alın ve 4 dakika çırpın. Yumurtları teker teker ekleyin çırpmaya devam edin.
- Kuru malzemeleri elekten geçirin. Yumurta karışımına ekleyip çok az çırpın. Rendelediğiniz havuçları ve cevizi( küçük parçalara ayırın) ekleyip karıştırın.
- İç harcı için bütün malzemeleri bir kaba alıp çırpın.
- Havuçlu kekin harcının yarısını kalıba dökün, üzerine harcın tamamını ekleyin ve kalan havuçlu kek harcını dökün üzerine. 180 C’ de fırında pişirin.
