Körinin damak çatlatan lezzetine sofranızı açın. Körili tavuklu arpa pilavı tarifi ile akşam yemeklerinde gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz enfes bir pilav servis edeceksiniz. Afiyetler…
Körili Tavuklu Arpa Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 300 Gram Tavuk Eti
- 2 Su Bardağı Arpa şehriye
- 3 Yemek Kaşığı Jalapeno Biber Turşusu
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2/3 Su Bardağı Süt
- 1 Tatlı Kaşığı Köri
- 1 çay Kaşığı Kimyon
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Tutam Tuz
Körili Tavuklu Arpa Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavukları suyunu çekene kadar kavurun.
- Arpa şehriye ve turşuyu da ekleyip karıştırın.
- Baharatları ekleyip bir iki dakika sonra su ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin, kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin.
- Suyunu çekince piştiğinden emin olup 10 dakika demlenmesini bekleyin. Maydanozla servis edin. Afiyet olsun.
