Değişik ve farklı yemeklerden hoşlanıyorsanız daha önceden hiçbir yerde yemediğiniz şeyleri tatmak veya misafirleriniz için asla unutulmayacak bir menü hazırlıyorsanız, bu tarife kesinlikle bakmalısınız. Karşınızda: Köfteli spagetti muffin.
Köfteli Spagetti Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Spagetti Makarna
- 250 Gram Kıyma
- 3 Adet Domates
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Galeta Unu
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Kimyon
Köfteli Spagetti Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle spagettimizi pişirmekle başlıyoruz.
- Köfte içinse bütün malzemeleri bir kaba koyup güzelce yoğuruyoruz.
- Köfteleri 12 eşit parçaya ayırıyoruz (muffin kalıbım 12 bölmeli siz de kendi kalıbınıza göre eşit parçalara ayırabilirsiniz) hazır hale getiriyoruz.
- Domates sosu için domatesleri rendeleyip ya da blenderdan geçirip püre haline getiriyoruz.
- 1,5 yemek kaşığı salçayı önce 3 yemek kaşığı sıvı yağda kavuruyoruz.
- Üzerine püremizi ekleyip kaynatıyoruz, bu sırada baharatlarını ekleyip 4-5 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz.
- Bütün malzemelerimiz hazır. Spagettileri çatal yardımıyla şekil vererek muffin kalıplarına yerleştiriyoruz.
- Üzerine domates sosunu hepsini eşit olacak şekilde dağıtıyoruz.
- En üst kısmına köftelerimizi yerleştirip 30 dakika 185 derece ısınmış fırında pişiriyoruz.
- Bu arada sakın muffin kalıplarını yağlamayı unutmayın. Fırından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
