Kıymalı Meksika Fasulyesi

Dünya mutfaklarında gezinmeye, kıymalı Meksika fasulyesi ‘Chili con carne’ tarifiyle devam edelim! Özellikle baharat severler bu tarife bayılacak. Bu arada yapması o kadar kolay ki abartısız 30 dakikada hazır! Hazırlaması 10 dakika, pişirmesi 20 dakika. Sade pilavla gerçekten çok güzel olan bu tarifi ister Jalapeno ister Cheddar’la tamamlayabilirsiniz.

Kıymalı Meksika Fasulyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Konserve Meksika Fasulyesi
• 250 Gram Kıyma
• 1 Adet Soğan
• 4 Diş Sarımsak
• 1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Su Bardağı Domates Püresi
• 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 1 Tatlı Kaşığı Paprika
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1/4 Bağ Maydanoz
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Su Bardağı Sıcak Su

Kıymalı Meksika Fasulyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanları ve sarımsakları doğrayın. Tavaya zeytinyağını alın, ısınınca soğanları kavurmaya başlayın.
2. Sarımsakları ekleyin ve sonrasında kıymayı ekleyin, bir güzel kavurun ve aralarda biraz karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiber dışında tüm baharatları ekleyin ve karıştırın.
3. Salçayı ekleyip karıştırın. Domatesleri ve suyu ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin.
4. En son fasulyeleri ekleyip bir güzel karıştırın, altını kısıp 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.