Kıymalı Ay Poğaça

Şekli şahane, tadı efsane yumuşacık bir poğaça tarifi bu. Kıymalı iç harcıyla ay poğaçaya tüm misafirleriniz bayılacak.

Kıymalı Ay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

• 200 Gram Kıyma
• 1 Adet Soğan

Poğaça için:

• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1/2 Su Bardağı Eritilmiş Tereyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 2 Tatlı Kaşığı şeker
• 1/2 Paket Yaş Maya
• 4 Su Bardağı Un

Kıymalı Ay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamur yoğrulup mayası gelince yumurta büyüklüğünde beze alınır.
2. Elle açılıp üst kısmına kavrulan kıymalı harçtan konur.
3. Alt kısmına bıçakla kesikler atılıp rulo şeklinde kıvrılır.
4. Ay çöreği seklinde hafif bükerek tepsiye dizip üzerine yumurta sürülüp fırına verilir.