Kıyır Elmalı Kurabiye

Ağızda dağılan bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız! Kesinlikle deneyin, pişman olmayacaksınız! Kıyır elmalı kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 3 Su Bardağı Un
• 250 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 1 Kahve Fincanı Pudra şekeri

İç malzemesi:

• 3 Adet Orta Boy Elma
• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
• 1 çay Bardağı şeker

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
2. Ayrı bir yoğurma kabında un hariç hamur malzemelerini alarak elimizle güzelce karıştıralım.
3. Ardından yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak.
4. Hamuru tezgaha alıyoruz ve açıyoruz. Geniş bir bardak ile parçalar koparıyoruz.
5. İçerisine dilediğiniz kadar harç ekliyoruz ve kapatıyoruz.
6. Fırın tepsisine diziyoruz. 170 derece 20-25 dakika pişiriyoruz.
7. Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin ve üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.