Kıtır Ramazan Pidesi

Kimi zaman saatlerce kuyrukta beklediğimiz pide pideleri artık kendi evimizde hazırlayabiliriz. Kıtır Ramazan pidesi tarifi için mutfağa alalım sizleri.

Kıtır Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

• 9 Su Bardağı Un
• 4 Su Bardağı Soğuk Su
• 1 Yemek Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı şeker
• 1 Paket Kuru Maya

Üzeri İçin:

• 2 Adet Yumurta
• 1 Tatlı Kaşığı çörek Otu

Kıtır Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için gerekli malzemeleri derin bir karıştırın ve yoğurmaya başlayın.
2. Yoğurduğumuz hamuru 45 dakika dinlendirelim.
3. Dinlendirdikten sonra istediğiniz büyüklükte bezelere bölüp 1 saat daha mayalandıralım.
4. Mayalanan hamurların üstüne bütün olarak çırptığımız yumurtaları elimizle sürüp şekil verelim.
5. 250 derecede 15-18 dakika arasında pişirelim. Afiyet olsun.