Kıtır poğaça sevenler için katı yağsız ve az malzemeyle hazırlanan, yapımı çok kolay, lezzeti harika bir poğaça tarifimiz var. Kıtır peynirli poğaça karşınızda.
Kıtır Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Büyük Su Bardağı Zeytinyağı
- 0.5 Büyük Su Bardağı Yoğurt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Adet Yumurta
- 2 Büyük Su Bardağı Un
- 1 çimdik Tuz
- 1 Orta Boy Kase Peynir (sevdiğiniz Bir çeşitten)
Kıtır Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için sıvı yağı, tuz, yoğurt ve yumurtayı bir kaba alıyoruz. ( Yumurtanın akını içine sarısını üzerine kullanabilirsiniz.)
- Malzemeleri karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak şekilde hafif yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.(Ununu azar azar ekleyip hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.)
- Hamurumuzdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp açıyoruz ve içine hazırlamış olduğumuz peynirli içten koyup yuvarlak şekilde kapatıyoruz.
- Hazırlamış olduklarımızı tepsiye dizdikten sonra (Ben orta büyüklükte 17 adet çıkardım) güzel kızarması için üzerine yumurta sarısı sürüp 200°’lik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
