Kırmızı biberli mantar sote az malzemeyle lezzetli bir yemek yapılacağının kanıtı. Etleri yanına garnitür olarak da yakışır. Aynı zamanda diyettekiler için de harika!
Kırmızı Biberli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Mantar
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 1 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Acı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Acı Toz Biber
Kırmızı Biberli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- 4-5 Yemek kaşığı zeytinyağında doğradığınız soğan ve renkli biberleri soteleyin.
- 1.5 yemek kaşığı salçayı da ekleyip iyice kavurun.
- Yıkayıp dilim dilim doğradığınız mantarları ekleyin.
- Tuz, karabiber, acı pul biber, acı toz biber ekleyin. Kapağını kapatın ve kısık ateşe alın. Mantarlar suyunu salıp çektikten sonra biraz sıcak su ekleyin. 15 dakika kadar pişmeye bırakın.
