Hem çok kolay hem çok lezzetli hem de kendi tarifim olan, çölyak hastalarının da yiyebileceği rafine şekersiz, beyaz unsuz çok sağlıklı bir kek tarifi. Haydi bu enfes poke kek tarifi için sizi mutfağa alalım!
Kek Tadında Enerji Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Badem Unu
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi Unu
- 1 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Yulaf
- 1/2 Su Bardağı Ceviz
- 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 2 Adet Ezilmiş Muz
- 4 Yemek Kaşığı Karadut özü
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 2 Tatlı Kaşığı Keten Tohumu
- 1 Adet Elma
- 1 Avuç Ahududu
- 1 Tatlı Kaşığı Kakao
- 1 Tatlı Kaşığı Hindistan Cevizi
- 1/2 Su Bardağı Dut Kurusu
- 1 Yemek Kaşığı Tahin
- 1/2 çay Kaşığı Mahlep
- 1 çay Kaşığı (silme) Zencefil
- 1/2 çay Kaşığı Zerdeçal
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- 1 Su Bardağı Kuru üzüm
Kek Tadında Enerji Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muzları bir kapta ezin ve karadut özüyle karıştırın.
- Ardından tüm malzemeleri yoğurun.
- İstediğiniz malzemeleri karıştırın (ben kakaolu, elmalı, kuru üzümlü, tahinli, kuru dutlu, Hindistan cevizi+baharatlı ve normal olarak 7 çeşit çıkardım.)
- Dilediğiniz gibi süsleyin ve üzerlerine biraz tuz serpin.
- 175 derece alt-üst olarak çalışan fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.