Kayısı Marmelatlı Kurabiye

Pürüzsüz, kıyır kıyır dokusuyla kahve ve çaylarınızın en yakın dostlarından biri olacak bir tarif. O muhteşem hamurunun tam ortasına enfes bir kayısı marmelatı da ekleyip lezzetini iki katına çıkarıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.

Kayısı Marmelatlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
• 1 Su Bardağı Pudra şekeri
• 1 Su Bardağı Nişasta
• 1 Adet Yumurta
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya
• 3,5 – 4 Su Bardağı Un

Üzeri için:

• 1 Küçük Kase Kayısı Marmeladı

Kayısı Marmelatlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamurunun tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırılır. Kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar yoğrulur.
2. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Ortalarına oklava tarzı bir aparatla oyuklar yapılır.
3. 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından hemen alıp pudra şekeri serpilir. Ortasına kayısı marmelatı konur.
4. Ardından servis edilir. Afiyetler olsun!