Haşlanmış makarnanın o kokusunu hayal edin. Yerine ne koyabilirsiniz ki? Nefis mi nefis haşlanmış makarna eriyen tereyağıyla tencerede bir kez daha buluşur ve üzerine eklenen sosla veya olduğu gibi lezzetini tabağa yansıtır.
Bu sefer o haşlanan makarnayı tencereye almıyoruz, yuvarlak kek kalıbımızda, basit bir kıymalı iç harçla, bol cheddar peyniriyle fırınlıyoruz. Tadı mı?
Eriyen cheddar peynirlerini, haşlanmış hafif sertleşen makarnaların üzerinde bir hayal edin… Arasına bir de kekik, karabiber ve tuzla basit ama lezzetli bir harcı da ekledik mi değmeyin keyfimize… Eh hadi afiyetler olsun!
Kat Kat Makarna Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Rigatoni Makarna
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 250 Gram Dana Kıyma
- 100 Gram Cheddar Peyniri
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Kekik
Kat Kat Makarna Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı bir yemek kaşığı zeytinyağıyla kavurun.
- Karabiber, tuz ve kekiği ilave edip, ocaktan alın.
- Fırını 165 dereceye ayarlayın.
- Makarnayı haşlayın.
- Haşladığınız makarnayı süzün ve kabın içine alın.
- Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edin ve harmanlayın.
- Rendelenmiş cheddar peynirini de yarısını makarnalara ilave edin.
- Makarnanın yarısını yuvarlak bir fırın kabına yerleştirin.
- Hazılanan iç harcı ilk katın üzerine yerleştirin.
- Makarnanın kalan kısmını da ilave edip üzerine rendelenmiş cheddarın kalanını ilave edin. Cheddar peyniri eriyene kadar fırında pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
