Görüntüsü size yabancı tariflerden bize transfer olmuş pancake’i hatırlatabilir. Ancak kaşık dökmesi içerisindeki malzeme farklılıklarıyla pancake’lerden biraz farklı. Şekil vermek için kaşıktan yardım alınıyor ve içinde sıvı yağ ile yoğurt kullanılıyor. Hatta daha bir lezzetli olması için süzme yoğurttan destek aldık bu defa. İçinde az miktarda tuz ve şeker bulunduğu için dilerseniz tatlı, dilerseniz de tuzlu olarak tüketebileceğiniz bir lezzet.
Oldukça pratik olan bu tarifimiz bütçe dostu olmasıyla da tüm puanları üzerine topluyor. Kahvaltılarınızı lezzetlendirecek tarifimize buyurun.
Kaşık Dökmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 – 2 Su Bardağı Un
- 2 Adet Yumurta
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 çay Bardağı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
- 1,5 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı şeker
Kaşık Dökmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Hafifçe çırpın.
- Üzerine yoğurt, süzme yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştırın.
- Tüm malzemeler birbiriyle bütünleştiğinde üzerine eleyerek un, kabartma tozunu ilave edin ve çırparak güzelce karıştırın. Bu aşamada içerisinde un topaklarının kalmamasına özen gösterin.Son olarak tuz ve şekerini ilave ederek karıştırın.
- İnce, yanmaz ve yapışmaz bir tavanın yüzeyini yağlayın ve güzelce ısıtın. Harçtan dolu bir kaşık alın, tavaya aktarın ve kaşık yardımıyla üzerini düzelterek yuvarlak olmasını sağlayın.
- Spatula ile çevirerek hem arkasını hem önünü pişirin. Tüm harç bitene kadar bu işleme devam edin.Ardından dilediğiniz şekilde servis edin. Afiyet olsun.
