Süper bir lezzet olan patlıcanı sevenler için tadına doyulmayacak enfes bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Sebzeli, kaşarlı imam bayıldı tarifi karşınızda. Üstelik sizi çok fazla yormayacak, çabucak hazırlanacak ve fırında bir güzel kızaracak.
Üzerine biraz da maydanoz kıydık mı, enfes olur. Eğer malzemeleriniz hazırsa sizleri mutfağa doğru alalım. Şimdiden afiyet olsun.
Kaşarlı ve Sebzeli İmam Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Orta Boy Biber
- 2 Adet Orta Boy Kapya Biber
- 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
- 6 Adet Büyük Boy Patlıcan
- 1 Adet Büyük Boy Domates
- 1 Bardak Rendelenmiş Kaşar Peyniri (arzuya Göre)
- 1 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tutam Tuz
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 5 Diş Sarımsak
- 1/2 Demet Maydanoz
Kaşarlı ve Sebzeli İmam Bayıldı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları közleyip, soyuyoruz.
- Yıkayıp robotta parçalıyoruz.
- Kalan malzemeleri yıkadıktan sonra bir kaç parçaya ayırarak robotta parçalıyoruz. (Maydanozu parçalamayın.)
- Hepsi bir fırın kabına ya da borcama alıp baharatları ilave ediyoruz. Biraz yoğurup, karıştırıp tepside düzeltiyoruz.
- Üzerine hafif zeytinyağı gezdirip 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.