Karnabahar Topları

Merhaba! Karnabaharın bu versiyonu sevmeyenlere de kendini sevdirecek türden. Özellikle karnabahar yemeyen çocuklar karnabahar toplarını çok sevecek. Buyurun yapılışına…

Karnabahar Topları Tarifi İçin Malzemeler

Toplar için:

• 1/2 Adet Orta Boy Karnabahar
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Yumurta
• 1 çay Bardağı Lor Peyniri
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 1 Tutam Maydanoz
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber

Kızartmak için:

• 2 Adet Yumurta
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Mısır Unu

Karnabahar Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı yumuşayana kadar haşlayalım, ezelim, suyunu sıktıralım.
2. İnce kıyılmış maydanoz, yumurta, havuç rendesi, peyniri, unu, tuzu ve baharatları ilave edelim.
3. Elimizle yuvarlayalım, önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son mısır ununa bulayarak kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.