Karlı Yılbaşı Keki

Misket limonunun ferahlığı, yaban mersini ve narla buluştu. Karlar yağmış bu muhteşem kekin içinde yerlerini aldılar. Haydi sizi mutfağa alalım.

Karlı Yılbaşı Keki Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin:

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Su Bardağı Süt
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilin
• 2 Adet Misket Limonu
• 3 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Un
• 1 Kase Nar
• 1/2 Su Bardağı Yaban Mersini

Sos İçin:

• 1/2 Adet Limonun Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Yemek Kaşığı Su

Karlı Yılbaşı Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
2. Kalan tüm malzemeleri ekleyin, nar ve yaban mersinini bir yemek kaşığı una bulayarak şöyle bir karıştırın. Böylece dibe çökmesini engelleyebilirsiniz.
3. 180 derece fırında, yağlanmış baton kalıpta 40 dakika pişirin.
4. Sosu için gereken malzemeleri karıştırın, kekin üzerine gezdirip servis edin. Afiyet olsun.