Farklı tarif arayanlar için mükemmel bir lezzet ile karşınızdayız! Her dilimi damaklarda yer edecek bir kek kendisi. Karşınızda: Karamelize soslu şeftatlili kek tarifi.
Karamelize Soslu Şeftalili Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Su Bardağı Toz şeker
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Karamelize sos için:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Toz şeker
- 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 çay Kaşığı Karbonat
- 2 Adet şeftali
Kek için:
Karamelize Soslu Şeftalili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Toz şekeri sos tencerimize alalım şeker eriyene kadar karıştırmadan bekleyin. Şeker eriyince içerisine tereyağ ilave edip karamel elde edelim.
- Yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına şeftali dilimlerini yerleştirin. Üzerine karamelize sosu ekleyelim.
- Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım ve şeker eriyene kadar çırpalım.
- Sıvı yağ, süt ilave edip karıştıralım. Un, vanilya, kabartma tozu ve en son limon suyu ilave ettiğimiz karbonatı ekleyip karıştıralım.
- Kek kalıbımıza karışımı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında 45 dakika pişirelim. Afiyet olsun.