Sofralarımızı hem şıklığı ile hem tadı ile süsleyecek olan bir meze. Tadı da görüntüsü de harika. Denemeyecekler mutlaka denemeli… Şimdiden ellerinize sağlık.
Karalahana Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Adet Orta Boy Karalahana
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Kase Yoğurt
- 2 Tatlı Kaşığı Mayonez
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Avuç Fındık Içi
Karalahana Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahanayı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. Kavurma işi bittikten sonra soğumaya bırakın.
- Başka bir kapta yoğurt, mayonez, sarımsağı iyice karıştırıp çırpın.
- Soğuyan lahana ile birleştirip karıştırın.
- Servis tabağına alarak üzerine fındık kırıntısı serpin ve dilerseniz süzme yoğurt ile süsleyin. Afiyet olsun.
