Karabuğday Salatası

Karabuğday sevenlere yeniden sevdirecek, sevmeyenlere de karabuğdayı sevdirecek kadar lezzetli ve doyurucu bir salata. Üstelik çok doyurucu ve lezzetli. İsterseniz et ve sebze yemeklerinizin yanında, dilerseniz de tek başına tüketebileceğiniz bir tarif. Şimdiden ellerinize sağlık.

Karabuğday Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Karabuğday
• 2 Adet Büyük Boy Yumurta Sarısı
• 2 Adet Orta Boy Domates
• 1 Demet Dereotu
• 1 Dal Taze Soğan
• 1 Yaprak Fesleğen Yaprağı
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Karabuğday Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karabuğdayları yıkayıp suda 15 dakika kadar haşlayıp süzüyoruz.
2. Derin bir kaba alıp domatesleri küp küp doğrayıp üzerine ekliyoruz.
3. Haşlanmış yumurta sarılarını da elimizle ufalayarak üzerine ekliyoruz.
4. Yeşillikleri iyice yıkayıp doğrayıp karabuğdaya ekliyoruz
5. Tuz ve karabiberini ekledikten sonra üzerine zeytin yağı gezdirip karıştırıyoruz. Şimdiden afiyet olsun!