Kakiage

Uzak Doğu’dan gelen bir tarif kakiage, fakat malzemeler ve lezzet yerli malı. Farklı lezzetlere açık olanlar bu tarifi mutlaka denemeli.

Kakiage Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Kırmızı Soğan
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Kabak
• 4 Adet Taze Fasulye
• 1 Adet Taze Soğanın Yeşil Kısımları
• 1 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Buzlu Su
• 1 çimdik Tuz

Kakiage Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sebzelerimizin hepsini jülyen doğruyoruz.
2. Bir kapta buzlu su ve unu karıştırıyoruz.
3. Karışımı sebzelerimize ekliyoruz.
4. Yağı kızdırıyoruz.
5. Sebze karışımından bir kaşık alıp kızgın yağa bırakıyoruz.