Kakaolu Islak Baton Kek

Tadı, kokusu ve enfes dokusuyla çayın kahvenin yanında tükettiğimiz enfes kekler… Kakaolu ıslak baton kek tarifi ile hemen elinizin altında bulunan malzemelerle enfes bir kek hazırlayacaksınız. Kek harcımızı hazırlayacak, bir güzel fırında pişirdikten sonra üzerine kakaolu bir sos dökeceğiz. Böylece kekimizi daha da lezzetli hale getirecek ve dokusunu yumuşak hale getireceğiz.
Bir dilimini yedikten sonra daha fazlasını isteyeceğiniz, kekiniz bittikten sonra tekrar tekrar yapacağınız tarifimiz, vazgeçilmezlerinizden olacak. Kolları sıvayın, malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun.
 

Kakaolu Islak Baton Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

• 2 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1,5 Su Bardağı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilin
• 3,5 Yemek Kaşığı Kakao

Islatmak İçin:

• 1 Su Bardağı Süt
• 2 Yemek Kaşığı Kakao
• 2 Yemek Kaşığı Toz şeker

Kakaolu Islak Baton Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir çırpıcı yardımıyla şekerler eriyene kadar çırpın.
2. Daha sonra sütü, sıvı yağı ve ardından unu ekleyerek 3-4 dakika daha çırpın.
3. Kuru malzemeleri eledikten sonra ekleyip spatula ile dıştan içe karıştırın. (Çırpıcı kullanmayın)
4. Yağlanmış olan baton kek kalıbına harcı boşaltın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, kontrollü bir şekilde 30-35 dakika pişirin.
5. Kekinizi ıslatmak için süt, kakao ve şekeri bir kasede karıştırın.
6. Fırından kekinizi alır almaz delikler açıp kek henüz sıcakken ıslatmak için hazırladığımız harcı üzerine dökün.
7. Çekene kadar bekleyin. Soğuduktan ve çektikten sonra ister üzerine pudra şekeri ister Hindistan cevizi dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.