Kahvaltılık Mezelik Süslü Yumurtalar

Özel kahvaltı sofralarınızda yumurtaları bu şekilde yaparak hem daha şık hem de daha lezzetli olarak sunabilirsiniz. Kahvaltılık mezelik süslü yumurtalar tarifi…
Tarifin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Kahvaltılık Mezelik Süslü Yumurtalar Tarifi İçin Malzemeler

Yumurta için:

• 5 Adet Yumurta
• 2 Yemek Kaşığı Mayonez
• 1 çay Kaşığı Hardal
• 1/2 çay Kaşığı Sirke
• 3 Damla Acı Sos
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Tuz

Üstü için:

• 1 Tutam Kırmızı Pul Biber
• 1 Avuç Taze Soğan

Kahvaltılık Mezelik Süslü Yumurtalar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın. Boylamasına ortadan kesin. Sarı kısımlarını çıkarıp bir kaba alın.
2. Yumurtaların sarısına mayonezi, hardalı, sirke ve acı sosu ekleyin ve pürüzsüzleşinceye kadar çatalla iyice ezin.
3. Karabiber ve tuz ekleyin, tekrar karıştırın. Karışımı bir krema sıkacağına doldurun ve yumurta beyazının çukur kısmına şekilli olarak sıkın. Üstüne pul biber ve taze soğan serpin. Afiyet olsun.