Kabartma Tozlu Kolay Poğaça

Artık biliyoruz. Mayasız da poğaça olur. Ama gelin bugün yeni bir şey daha öğrenelim. Poğaça yapmanın aslında dünyanın en basit şeylerden biri olduğunu mesela. Mutfakların acemilerinin bile gönül rahatlığıyla hazırlayabileceği bir poğaça tarifi yapmak aslında oldukça basit. Mayalı hamurları hazırlamaya vakti olmayanlara da bu tarif ilaç gibi gelecek. Kabul ediyoruz, puf puf kabaran mayalı poğaçaların yeri kalbimizde hep ayrı. Ama kabartma tozlu poğaçaların da onlardan çok da bir geri kalır yani aslında yok. Misler gibi kokusu tüm eve yayılsın. Karşınızda bu zamana kadar yaptığınız en muhteşem poğaçalardan biri: Kabartma tozlu kolay poğaça tarifi!
Biraz yağ, biraz süt, biraz süt… İçerisinde de olmazsa olmaz un ilave edilip nefis bir poğaça hamuru hazırlıyoruz. İçerisine dilerseniz peynir, zeytin, patates, kıyma, ıspanak vb. malzemeler de ilave edebilirsiniz. Boş poğaça da yapabilirsiniz. Lezzetini çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Kabartma Tozlu Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1/2 çay Bardağı Eritilmiş Tereyağı
• 1 Adet Yumurta
• 1 çay Bardağı ılık Süt
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1,5 çay Bardağı ılık Su
• 1,5 çay Kaşığı Toz şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 3 – 3,5 Su Bardağı Un

İçi için:

• 150 Gram Lor Peyniri

Üzeri için:

• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 2-3 Yemek Kaşığı Susam

Kabartma Tozlu Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un ve tuz hariç poğaça için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Güzelce çırpın.
2. Ardından azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin.
3. Bu hamurdan avuç içi büyüklüğünde bezeler alın. Orta kısmını elinizle açarak şekillendirin. Ortasında oluşturduğunuz boşluğa peynir koyup kapatın ve yuvarlayın.
4. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif renk alana kadar 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!